冰型鉴赏：矿块冰

矿块软冰质地柔软，易于咀嚼，融化速度快，适合快速冷却。冰块无标准大小，但通常尺寸约为0.6-1.0cm见方，冰块含水量为15%。
矿块软冰因其软质地、高含水量等区别于常规商用冰块的性质，适用于医院、实验室、快捷酒店、度假区餐厅和自助快餐店等场景使用，用于医疗冷却、实验样品保存和自助制取冰镇饮料的快速冷却场景。其柔软质地也适合直接食用。

矿块冰制冰机推荐

Manitowoc万利多矿块形冰制冰机包括CNF系列共2个规格的产品，24小时产冰量为109公斤(工作环境:21℃环境温度，10℃进水温度)，机器宽度为41厘米，深度为61厘米，高度从89厘米至107厘米。冷凝器冷却方式为风冷型。