冰型鉴赏：半方冰

菱形状半方块形冰，质地坚硬，晶莹剔透，冰块顶部有冰桥。
冰块尺寸为：0.95X2.86X2.22(cm)，一磅半方形冰约有96块，冰块含水量约为2%。
半方形冰有诸多应用场景，适用于绝大多数餐饮门店。
半方冰是标准方冰的一半大小的通用型冰块，含水量低，冰型好看，融化速度适中，适合需要快速冷却的食材或饮品。
适用于连锁快餐门店、便利店、小型餐饮店的冰镇饮料、冰咖啡等。半方冰的小尺寸使其更适合小杯饮品。

半方冰制冰机推荐

Manitowoc万利多半方块形冰制冰机包括NEO系列、M系列、Indigo NXT系列，以及CHOICE等四大系列共15种不同产量规格的制冰机产品，24小时产冰量从62公斤至832公斤（工作环境：21℃环境温度，10℃进水温度）不等，机器宽度从66厘米至122厘米，深度从71厘米至87厘米，高度从98厘米至202厘米。按储冰箱的设计位置可以分为柜台式和组合式两种，按冷凝器冷却方式分为风冷型和水冷型两种，按冷凝器的设计位置可以分为一体机和分体机两种。