冰型鉴赏：方形冰

菱形状方块形冰，质地坚硬，晶莹剔透，冰块顶部有冰桥。
冰块尺寸为：2.22X2.22X2.22(cm)，一磅半方形冰约有48块，冰块最大含水量为2%。
方形冰是商业用冰需求的标准冰块，有诸多应用场景，适用于绝大多数餐饮门店。
方形冰为通用型标准商业冰块，方冰形状规则，大小适中，透明度高，含水量低，融化速度较慢，适合长时间使用。
适用于各类餐饮行业的堂食及外卖业务，如中大型连锁快餐门店、连锁咖啡门店、中大型酒吧、中式&西式正餐、医疗机构、学校、酒店等多种业务；用于冷饮、鸡尾酒和食品展示。方冰的规则形状使其易于堆叠和展示

方形冰制冰机推荐

Manitowoc万利多半方块形冰制冰机包括NEO系列、M系列、Indigo NXT系列，以及CHOICE等四大系列共26种不同产量规格的制冰机产品，24小时产冰量从20公斤至836公斤(工作环境:21℃环境温度，10℃进水温度)不等，机器宽度从38厘米至122厘米，深度从56厘米至87厘米，高度从78厘米至202厘米。按储冰箱的设计位置可以分为柜台式和组合式两种，按冷凝器冷却方式分为风冷型和水冷型两种，按冷凝器的设计位置可以分为一体机和分体机两种。