大型餐饮&火锅自助

火锅店及自助餐厅需大量冰块用于海鲜、肉类、水果等食材的摆盘展示、饮料制作、冰镇洋酒及汤底降温，冰块消耗量大且需长时间维持低温。设备需高产能和大储冰量，冰块硬度高以承托食材重量，融化后水渍少以保持台面整洁。

大型餐饮&火锅自助制冰机推荐

Manitowoc万利多制冰机始终将食品安全是为生命，全品牌制冰机产品都秉承了易拆装、易清洁、坚固耐用的品牌基因，完全符合美国、中国及欧洲最严苛的食品安全标准以及各大连锁餐饮品牌更加严格的定制化清洁要求。方形冰、半方型冰、雪花冰等多个系列提供自100磅至2000磅的产能，完全满足各类风格的中式、西式正餐门店&餐厅的展示、冷却及饮料用冰需求。