烘焙店&便利店

烘焙店不仅售卖面点，咖啡、特调饮料等饮品更是传统烘焙店的新盈利点，同时部分烘焙工艺需要在和面过程中加入冰块以维持面体低温，对冰块的需求逐步提升；便利店则会推出适配夏日出行的饮品、便当冰镇服务，甚至直接售卖封装冰块等时令服务场景。冰块需颗粒细小以均匀覆盖食品表面，融化速度慢以减少柜内积水。设备需静音设计，避免影响店内购物环境。

烘焙店&便利店制冰机推荐

小型烘焙门店及便利店应匹配高产量紧凑型的柜台式制冰设备。Manitowoc万利多专为亚洲餐饮市场潜心研发的CHOICE柜台式制冰机，更低的高度，更好的适配亚洲规格厨房，同时产量质量不打折，卫生标准更高，助力餐饮从业人员和创业者生意兴隆。